2025年7月4日上午，质量管理工程专业2024级本科生在王国义副教授带领下，到蒙牛开展“质量北京行”公益宣传课程实践。首先，同学们参观了蒙牛北京工厂现代化生产线，通过蒙牛讲解员介绍，详细了解蒙牛集团的发展历史以及蒙牛践行总书记嘱托“奶以安为要”的生动实践。通过对生产线的参观，同学们对蒙牛产品品类及生产工艺流程有了更深的了解，同学们不时驻足观看，被蒙牛工厂现代化的生产线所吸引。

随后，北京物资学院校外导师、蒙牛低温事业部高级质量经理王亮向同学们介绍了蒙牛集团质量管理体系，王亮经理详细分享了蒙牛集团4Q管理体系、合规管理、全链风险管理、消费者为核心的品质控制体系、牧场全链管理、采供管理、数智化质量管理、全场景追溯溯源管理等具体做法，同学们认真聆听并与企业现场互动交流研讨。同学们纷纷表示，企业现场学习更为直观与有趣，提高了同学们对专业的学习兴趣与对专业的认知与自豪感。

质量管理工程专业将不断优化人才培养，持续加强实践课程体系建设，完善从理论课程到课程思政，从校内实践到校外实践的闭环人才培养体系，持续强化校外实践教学基地建设，创新“校外导师与校内教师同上一堂课”等形式，不断提高本科生培养质量。以数字化、智能化为抓手，推动质量管理工程专业高质量发展。